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Une pizza tout juste sortie du four
Feu de boispâte maturée 48 heures

La pizza en version finale.

Une pâte qui repose 48 heures, un four à bois et des garnitures généreuses. À emporter ou sur place, tous les soirs.

La pizzeria

Le four ne s’éteint jamais.

Tout part de la pâte : 48 heures de repos, une farine italienne et un peu de patience.

Ensuite, 90 secondes au feu de bois suffisent pour une pizza fine, légère et bien dorée.

48 hde repos pour la pâte
90 sau feu de bois
7 j/7tous les soirs

« Commandée à 19 h, mangée à 19 h 20, encore croustillante. »

Avis fictif
La carte

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Les classiques

Margherita, reine, quatre fromages, comme en Italie.

Dès 9 €

Les créations

La pizza du mois, selon ce qui nous inspire.

Ce mois-ci

Boissons

Sodas artisanaux, bières locales et vins italiens.

À la carte

À emporter

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En 20 minutes
En images

Au four.

De quoi donner faim dès la première photo.

Le four à bois
Le four à bois
Une pizza en parts
Une pizza en parts
Une pizza au jambon cru
Une pizza au jambon cru
Une pizza à la roquette
Une pizza à la roquette
Le pizzaïolo au four
Le pizzaïolo au four
Une pizza sur planche
Une pizza sur planche

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Adresse
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Téléphone
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Service
Tous les soirs